Allergenen
Voedselallergenen zijn eiwitten in voedingsmiddelen die allergische reacties kunnen veroorzaken.Als je twijfelt of een bepaald allergeen in een gerecht zit, aarzel niet om mij hiervoor te contacteren, en indien nodig zoeken we samen naar een oplossing .
Opgelet : samenstellingen van producten kunnen soms wijzigen, dus bij enige twijfel vergeet mij niet te contacteren
DE 14 ALLERGENEN:
- schaaldieren
- ei
- vis
- pinda
- melk
- selderij
- mosterd
- sesam
- gluten
- soja
- sulfiet
- lupine
- weekdieren
- noten